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GOURMANDISE ALyA

20 févr.2 min de lecture

TURŞU : LÉGUMES EN SAUMURE (Légumes fermentés à la Turque)

Le "Turşu" (se prononce tourchou) e st un mélange de nombreux légumes (choux, carottes, tomates, piment rouge ou vert, concombre,...

GOURMANDISE ALyA

15 févr.2 min de lecture

BÖREK EPINARDS FROMAGE TURC (type féta) AVEC FEUILLES DE FILO

Je vous propose la recette du börek aux épinards/fromage turc (type féta) avec des feuilles filo. Vous pouvez trouver les feuilles de...

GOURMANDISE ALyA

11 sept. 20232 min de lecture

PETITS PAINS BRIOCHES TURCS Version nature : "POĞAÇA"

Si vous êtes un de mes lecteurs préférés, vous avez dû sûrement voir l'article concernant les petits pains briochés appelés "poğaça",...

Merci de l'intérêt que vous portez à GOURMANDISE ALYA ! Pour plus d'informations, n'hésitez pas à me contacter, je vous répondrai au plus vite !